有朋友从日本归来,给我们讲那里的见闻,其中吃生鸡蛋的经历给我留下了深刻的印象。
朋友住的日本酒店,服务井然有序、细致入微,虽然没有感到酒店如家,但也并没有觉得生疏,住在那里的日子还算愉快。
第一天,在这家酒店用日式早餐。他熟悉日本的偶像剧,以往在剧中看到那些制作精致、颜色清爽、造型独特的日本料理,总是有些神往。服务生将早餐送过来时,他不由在心里赞叹:日本菜果真是用眼睛“吃”的,简直是精美的艺术品,让人不忍下筷。
朋友最终还是津津有味地品尝起来。可是很快,他遇到了一个难题。日本人吃早餐有个习惯,就是将生鸡蛋混入酱油拌饭吃,据说这样吃可以去除食物的异味,使味道更鲜美,营养更丰富,甚至能够增强肌肉的力量。朋友却很难接受这种吃法,当女服务生将生鸡蛋端到他的面前时,他不知道怎么拒绝才好。对方那谦恭的服务方式让他深受感动,如果谢绝,他会感到过意不去。他将其它菜一一吃完,独独留下了那枚生鸡蛋,离开的时候还觉得有点儿愧疚呢——但愿不要让人觉得自己挑剔和浪费食物。
第二天,朋友还在这家酒店用早餐,毕竟除了生鸡蛋,其它的菜都称得上难以遇到的美味佳肴,而且那种用料节省、搭配合理的烹饪理念深谙今日顾客的消费心理。惟一让他觉得无奈的是,他的早餐盘中再次出现了一枚“生鸡蛋”。吃还是不吃?他左右为难。朋友随手摸了一下鸡蛋,竟然感觉到一种温热,在沸水里煮熟后又凉得恰到好处的那种温度。他又看看周围,其他客人吃的应该都是生鸡蛋,全场也许只有他一人的鸡蛋是熟的!
朋友努力回忆,昨天他没有向任何人提起过不吃生鸡蛋,仅仅是原封不动地保留了那枚蛋。他不明白,酒店的服务生是怎样将他从众多客人中悄悄记住,并将他的好恶告诉厨师;而且第二天一眼认出他这个不吃生鸡蛋的客人,准确无误地将惟一的熟鸡蛋送到他的面前。
一切尽在不言中。“润物细无声”般的关怀,令一个异国客人刹那间体味到一种别样的温暖。
黑ICP备54866414号-1