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亿博娱乐app下载中心 伟德是哪个队的
时间:
2023-06-26
来源:
网友提供
作者:
伟德是哪个队的
点击:
次
鲤鱼含有极为丰富的蛋白质,而且容易被人体吸收,利用率高达98%,可供给人体必需的氨基酸。
鲤鱼含有的脂肪主要由多不饱和脂肪酸,如EPA和DHA组成,是人体必需脂肪酸,具有重要的生理作用。
鲤鱼体内含钙、磷、钾等营养素也较多。
鲤鱼具有平肝补血、和脾养肺之作用,常食鲤鱼对肝、眼、肾、脾等病有一定疗效,还是孕妇的高级保健食品,营养价值很高。鲤鱼除食用外,还可以入药治疗疾病,有健脾开胃、利小便、消水肿、止咳镇喘及发乳之功效;肉可治疗门静脉肝硬化、慢性肾炎、咳嗽、哮喘、产妇缺奶、妇女月经不调或血崩等症;其血可治口眼歪斜;其胆汁能治赤眼痈肿和化脓性中耳炎。
鲤鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质乙酰胆碱的重要来源。多吃卵磷脂,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。
保健食谱
黑豆炖鲤鱼
原料:黑豆60克,鲤鱼1尾,黄酒、精盐、蒜蓉、生姜适量。
制法:
把鲤鱼去杂,洗净,下油锅炸熟,加炖烂的黑大豆和水,浇沸,加入调料,再煮片刻即可。
功效:对慢性肝炎、水肿、糖尿病、肝硬化、产后恶露、慢性肾炎有疗效。
羊肉——“要想长寿,常吃羊肉”
羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,其肉质细嫩,脂肪及胆固醇的含量都比猪肉和牛肉低,并且具有丰富的营养价值,因此,它历来被人们当做冬季进补的佳品。多吃羊肉还可以提高身体素质,增强抗疾病能力,所以现在人们常说“要想长寿,常吃羊肉”。
羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2、烟酸等成分。羊肉所含蛋白质高于猪肉,所含钙和铁也高于牛肉和猪肉,而胆固醇含量却是肉类中最低的。
《本草纲目》说,羊肉性温,味甘,具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健脾、补益产妇、通乳治带、助元益精之功效。主治肾虚腰疼、阳痿精衰、病后虚寒、产妇产后体虚或腹痛、产后出血、产后无乳等症。
寒冬常食羊肉可益气补虚、祛寒暖身,促进血液循环,增强御寒能力。
妇女产后无乳,可用羊肉和猪蹄一起炖吃,则通乳效果很好。
体弱者、小孩、遗尿者食羊肉颇有益。
羊肉又可增加消化酶,保护胃壁,帮助消化,体虚胃寒者尤宜食用。
羊肉含钙、铁较多,对防治肺结核、气管炎、哮喘、贫血等病症很有帮助。
羊肉还有安心止惊和抗衰老作用。
山药羊肉汤
原料:羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
制法:
1.羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;
2.姜葱洗净用刀拍破备用;
3.淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可。
功效:补脾胃,益肺肾。
鹅肉——“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”
鹅,又名舒雁、家雁,因为营养价值颇高而深受人们的喜爱,其蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉都要高,而脂肪的含量又较低。除此之外,它还有很高的药用价值,不愧为一种绿色健康食品。
鹅肉含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、铜、锰、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等成分,营养价值很高。
据《本草纲目》载:“鹅肉利五脏,解五脏热,止消渴。”常喝鹅汤,食鹅肉,可以补益五脏,止咳化痰,所以古人云:“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽。”《随息居饮食谱》说:“鹅肉补虚益气,暖胃生津。”因此,鹅肉特别适宜于气津不足之人,凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤、吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者的营养,又可控制病情发展,还可预防和治疗咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎有良效。
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