雨枫轩原创文学网 - 纯净的绿色文学家园 !
高级搜索
|
网站地图
|
作品集
[
设为首页
] [
加入收藏
]
当前位置:
雨枫轩
>
亿博娱乐
>
四季体育官网首页网址查询
>
亿博体育开户彩票 四季体育官网首页网址查询(四季体育官网首页网址查询四季体育官网首页网址查询)
亿博体育开户彩票 四季体育官网首页网址查询
时间:
2023-06-30
来源:
网友提供
作者:
四季体育官网首页网址查询
点击:
次
准备材料:西瓜皮50克,淡竹叶15克,粳米100克,红枣20克,白糖25克。
做法:
(1)将淡竹叶洗净,放入锅中,加水适量煎煮20分钟,将竹叶去之。
(2)把淘洗干净的粳米及切成碎块的西瓜皮及红枣同置入锅中,煮成稀粥后加入白糖即可食用。
夏吃茄子,清热解毒又防痱
茄子是夏秋季节最大众化的蔬菜之一。鱼香茄子、地三鲜更是许多家常菜馆的必备菜肴,深得人们的喜爱。茄子营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高,每100克中含750毫克。所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。
《随息居饮食谱》说茄子有“活血、止血、消痈”的功效。夏天常食茄子,尤为适宜。它有助于清热解毒,容易生痱子、生疮疖的人,夏季多吃茄子是可以起到预防作用的。而且,《本草纲目》中说:“茄子性寒利,多食必腹痛下利。”所以,这种寒性的蔬菜最适宜的季节应该是夏季,进入秋冬季节后还是少吃为宜。
茄子的吃法有多种,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,不论荤素都能烹调出美味的菜肴。茄子善于吸收肉类的鲜味,因此配上各种肉类,其味道更加鲜美。
贴心药膳:
清蒸茄子
功效:清热、消肿、止痛,可用于内痔发炎肿痛、内痔便血、高血压、痔疮、便秘等症。
准备材料:茄子两个。
做法:
把茄子洗净切开放在碗里,加油、盐少许,隔水蒸熟食用。
炸茄饼
功效:和中养胃,胃纳欠佳、食欲不振者尤宜服食。
准备材料:茄子300克,肉末100克,鸡蛋三个。
做法:
(1)将茄子洗净去皮,切片;肉末内加黄酒、精盐、葱、姜与味精,搅拌均匀;鸡蛋去壳打碎,放入淀粉调成糊,用茄片夹肉撒少许干淀粉做成茄饼。
(2)锅内放油烧至六成热时,茄饼挂糊,逐个下锅炸至八成熟时捞出。待油温升到八成热时,再将茄饼放入复炸,至酥脆出锅,撒上椒盐末即成。
正确用膳,预防三种“夏季病”
感冒、腹泻、中暑是夏季常见的三种高发病。中医把夏季的感冒称为热伤风,多由阳气外泄引起。由于夏季人们出汗较多,消耗较大,容易使人体阳气外泄,而且天热了很多人吃饭不规律,造成抵抗力下降,易患感冒。所以夏季人们应多补充营养,多吃一些祛湿防感冒的食品,如绿豆粥。
对于腹泻,中医认为,夏季是阳气最盛的季节,天气炎热很多人都不想吃东西,营养容易缺乏,而且夏天人体出汗多,能量消耗较大,这时如果能量补充不足,加上不少人在夏天有贪凉的习惯,就容易导致腹泻的发生。每天吃饭时可以吃一两瓣蒜,因为大蒜对于预防急性的肠道传染病是非常有效的。
中暑最常见的是突然头冒冷汗、头晕、恶心甚至呕吐,或者突然体力不支等症状。
下面是《本草纲目》中推荐的两道夏季防病菜肴:
1.苦瓜瘦肉汤
夏季吃苦瓜有清热祛暑,提高免疫力功能,从而可以达到清心火、补肾、预防感冒的目的,而且苦瓜还有明目解毒的作用。
2.香菇干贝豆腐
香菇中所含不饱和脂肪酸很高,还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇,对于增强免疫力和预防感冒有良好效果。香菇可预防血管硬化,降低血压。另外,糖尿病病人多吃香菇也能起到一定的食疗作用。
桃李不言杏当前——大自然恩赐的福寿果
夏天是很多瓜果成熟的季节,桃子、杏、李子就是这个季节的主要水果。其中桃子自古就被看做是福寿吉祥的象征。人们认为桃子是仙家的果实,吃了可以长寿,故又有仙桃、寿果的美称。《西游记》里提到王母娘娘的蟠桃,吃上一个就可以长生不老。
长生不老的蟠桃自然是神话,但桃的确是一种营养价值很高的水果,并以其果形美观、肉质甜美被称为“天下第一果”。人们常说鲜桃养人,《本草纲目》中记载:“桃子性味平和、营养价值高”。桃中除了含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐外,它的含铁量为苹果和梨含铁量的4~6倍。其含有大量的B族维生素和维生素C,促进血液循环,使面部肤色健康、红润。中医认为,桃味甘酸,性微温,具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。桃对治疗肺病有独特功效,唐代名医孙思邈称桃为“肺之果,肺病宜食之”。夏季桃子成熟,实为大自然对人们的福寿恩赐。
共18页:
上一页
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
下一页
作品集
:
收藏
打印
相关文章
《本草纲目》中的终极抗
本草让您的体检每项都是
长寿无需寻仙丹,本草自
养生如有节,恬淡享天年
辨证施治,本草食疗要对
本草中的家庭疗方,男女
医食同源,本草食疗是击
草根食物,不再让我们的
分门别类识记本草,把脉
本草成就美丽,《本草纲
本草新视点:从本草中发
药食同源,本草养生乐趣
热门文章
黑ICP备54866414号-1